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大家好，小城来为大家解答以上问题。冬瓜排骨汤的做法 最正宗的做法，冬瓜排骨汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
将排骨剁成小块，锅内放入清水和两勺黄酒，将排骨焯一下，去皮切块，焯过的排骨捞出，用清水冲洗干净，将清水注入砂锅，放入焯过的排骨，放入姜、葱、枸杞，烧开，小火煨60分钟左右，再放入瓜片20分钟。取出姜、葱，加盐、鸡精。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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